fromages basque
Publié le 17 Janvier 2012 à 06h45 - 1619 visites

Action des paysans basques ce mardi matin à l’aéroport de Biarritz

Pays Basque, terre de bergers, territoire de l’AOC Ossau-Iraty.
Et pourtant….
8,5 millions de litres de lait de brebis importés cette année !

Au même moment, les gros industriels laitiers :

  • Lactalis/Pyrénées-From/Le P’Tit Basque
  • Bongrain / Chaumes / Etorki
  • MLC/3A/Capitoul
  • Andros/Onetik
  • Agour

refusent de collecter 1,35 millions de litres de lait AOP local.

Les paysans basques obligés de jeter plus d’un millions de litres de lait AOP : ce scandale doit cesser !

Fabriquons le Pur Brebis Pays Basque avec du lait AOP et local !